Управленческий учет

Введение в управленческий учет.

Деньги надо считать. Это верно как для человека, так и для предприятия. Разница лишь в том, что предприятию «считать» приходится гораздо больше. Для успешного ведения бизнеса компании приходится контролировать сотни показателей: объемы продаж, себестоимость продукции, складские остатки, оборачиваемость, рассрочку платежей и множество других.

Все компании, так или иначе, ведут учет. Одни делают это в тетрадках, другие с помощью электронных таблиц в Excel. Но в процессе роста эти инструменты становятся крайне не эффективными, и даже становятся для компании препятствием к расширению. В этот момент на помощь предпринимателю приходят специализированные программы для ведения управленческого учета.

Когда нужна программа для управленческого учета?

В самом начале пути предприниматель вполне может обходиться минимальными средствами. Я встречал владельцев магазинов, которые весь свой учет вели в ежедневнике. Они записывали инкассацию, учитывали оплаты поставщикам, проводили ревизию в магазинах. Они даже точно могли сказать, на какую сумму товара они имеют. Но когда дело доходило до вопроса «А сколько у вас пива в магазине?» или «Рентабельно ли нам торговать сигаретами?» все их записи оказывались бесполезными.

Потом появились «хитрые» продавцы, которые приторговывали собственным товаром, обсчитывали покупателей и не доливали пиво в магазинах, торгующих на розлив. Некоторые даже самовольно меняли ценники в промежуток между ревизиями.

С этим еще можно было худо-бедно бороться, пока сеть не разрослась до 10 магазинов, и ситуация не начала выходить из-под контроля.

Единственным решением возникших проблем было внедрение системы управленческого учета во всей компании, которая позволила прикрыть все лазейки/ходы и резко увеличила прибыльность предприятия.

Что такое управленческий учет?

Так что же такое управленческий учет, и чем он отличается от бухгалтерского учета? Управленческий учет внедряется для повышения эффективности управления предприятием, а не для отчета перед контролирующими органами. Он, в отличие от бухгалтерского учета, не является обязательным и никак не регламентируется государством (из-за этого иногда возникает путаница в определениях и понятиях, поэтому все остальное изложение я веду в рамках терминологии принятой в Меркурий-ERP).

Именно поэтому не надо доверять работы по внедрению управленческого учета бухгалтерии. Этим должен заниматься лично директор либо планово-экономический отдел.

Очень распространено на практике, что управленческий учет ведут не в бухгалтерской, а в специализированной программе. В бухгалтерию же затем передают некоторые (далеко не все) данные. Такая схема позволяет руководителю организации видеть всё происходящее в компании, а налоговой инспекции только то, что ей положено/необходимо.

Так же управленческий учет более «глубокий» чем бухгалтерский. Например, бухгалтерии достаточно знать, сколько у вас в суммовом выражении товара на складе. Самой же компании жизненно необходима информация по каждой ассортиментной позиции: ее запасы, сроки годности, проход, и текущая наценка.

В целом, управленческий учет состоит из трёх основных блоков:

- управление ассортиментом;

- управление себестоимостью;

- управления денежными потоками.

Он может различаться в разных сферах деятельности, быть проще или сложнее, но эти три блока всегда прослеживаются.

О чем эта книга.

Для ведения управленческого учета используются специальные программные продукты ERP-класса. Обычно это большие и дорогие зарубежные разработки (SAP, Oracle), внедрение которых стоит сотни тысяч долларов.

В данной книге я буду рассматривать Меркурий-ERP, как одну из не многих программ на отечественном рынке, доступную по цене для малого и среднего бизнеса.

Эта книга предназначена в первую очередь для предпринимателей, которые хотят внедрить управленческий учет в своих компаниях. Так же не плохо было бы изучить её опытным пользователям других программ, которые хотят освоить Меркурий-ERP.

Эта книга не набор инструкций по программе, это именно учебник по управленческому учету. Я не буду вникать во все тонкости работы с программой, зато больше внимания уделю именно бизнесу. Прочитав эту книгу, вы получите ответы на вопросы: что контролировать, как контролировать, на какие показатели обратить внимание. Вы сможете самостоятельно, с минимальным привлечением консультантов внедрить управленческий учет в своей организации.

В книге я буду шаг за шагом описывать различные бизнес-процессы в предприятиях оптовой и розничной торговли, производственных компаниях, предприятиях общепита. Я покажу, как именно применять инструменты предоставляемые программой Меркурий-ERP для ведения учета. Мы начнем с управления ассортиментом, пройдемся по складским процессам, рассмотрим процессы розничного ценообразования и взаимоотношениями с контрагентами. Потом перейдем к блоку учета себестоимости. Рассмотрим процессы в производственных компаниях, тонкости учета в общепите. Закончим управлением финансами и бюджетированием.

 

Меркурий-ERP. Автоматизация торговли